Ręcznie tłoczony olej arganowy - doskonały olej dla smakoszy, pełny smak i bogaty w składniki odżywcze i antyoksydanty

Food & Wine Magazine nazywa go ulubiony składnik wśród kucharzy. Argand'Or olej arganowy, wspaniały olej smakoszy, ręcznie wykonany przez doświadczonych rzemieślników, którzy korzystają z tradycyjnych technik produkcyjnych w celu zapewnienia najlepszego oleju na świecie. Ten olej bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i składniki odżywcze, jest delikatnie tłoczony na zimno przy użyciu tylko tradycyjnych młynów z kamienia. Tak, smaku jak i składników odżywczych, takich jak antyoksydanty i fitosteroli w pełni nienaruszonych nie znajdziemy nigdzie. Z uwagi na niezrównaną jakość i smak, ręcznie produkowanego Argand'Or oleju arganowego zastosowanie w kulinariach to niezbędne przedsięwzięcie na całym globie. Najwyższa jakość potwierdzona została certyfikatami pozyskanymi w procesie długotrwałego badania co do jakości i zawartości niezbędnych składników odżywczych. W 2005 r., zaledwie kilka tygodni po wprowadzeniu na rynek europejski, Argand'Or olej arganowy zdobył prestiżową nagrodę "Produkt Roku Award" na BioFach, wiodącego na świecie targi żywności ekologicznej. Ponadto Argand'Or olej arganowy otrzymał niedawno "Superior Taste Award 2007" z Międzynarodowego Instytutu Smaku i Jakości i "TASTE07" udzielana na, największej na świecie imprezie handlu żywnością. Orzechy Argan z Argand'Or oleju arganowego pochodzą z dziko rosnących drzew Argan, nie leczonych chemikaliami. Tylko wybrane ziarna najwyższej jakości są wykorzystywane do produkcji naszych olejów. W przeciwieństwie do konwencjonalnych olejów Argan,Produkowany przez rzemieślników ręcznie Argand'Or olej arganowy jest po akceptacji USDA ekologicznej certyfikacji. Każda partia jest analizowana pod kątem jakości, czystości i smaku certyfikat USDA placówki w Niemczech. Argand'Or olej arganowy jest produkowany przez prawdziwego rzemieślnika. Tendencja do ekstrakcji mechanicznej masy oleju arganowego, grupa kobiet Berber UNESCO chronionych Arganeraie jest jedynym regionem, w którym rosną drzewa arganowe, powstałe spółdzielnie wspólnej produkcji oleju w całości ręcznie. Te dwadzieścia dwa spółdzielczości wiejskie, zjednoczone pod UCFA (Union des Cooperatives des Femmes de l'Arganeraie) umożliwienie kobietom, które do perfekcji nauczone ręcznego tworzenia oleju arganowego z pokolenia na pokolenie przez wieki, aby korzystać ze swoich jednostek do produkcji oleju arganowego najwyższej jakości. U.C.F.A. Spółdzielnie są przeznaczone na utrzymanie rodowej sztuki i ręcznie kontynuować tradycję produkcji tej żywności światowego dziedzictwa w całym okresie życia. Dlatego miejscowe kobiety Berber nie potrafią prawdziwego oleju arganowego wytwożyć maszynowo.

Argan olej jest bardzo pożywny. zawiera 80% nienasycone kwasy tłuszczowe i jest bogaty w tocopherols, sterols i squalenes Antyutleniacza zawdzięcza wysokiemu poziomowi witaminy E. Argan Oil ma dwa razy wyższy poziom witaminy E porównany do oliwy z oliwek i dziesięciokrotnie więcej gamma-tocopherols. Antyutleniacze chronią przed wolnymi rodnikami, główny powód starzenia się komórki. Argan olej jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe :
-45% Oleic kwas (18:1) omega-9
-35% Linoleic kwas (18:2) omega-6, niezbędny kwas tłuszczowy
Argan olej ma wyjątkowe i rzadkie połączenie z sterols, wliczając to Schottenol i Spinasterol. Cholesterole roślinne są powiązane zobniżeniem LDL (zły cholesterol) i zapobieganie sercowo naczyniowym chorobom.

Organic: Certified USDA and EU organic by Ecocert

Mono-unsaturated Fatty Acids
Oleic 18:1 44.0 – 48.0 %
Other < 1%

Poly-unsaturated Fatty Acids
Linoleic 18:2 30.0 – 36.0 %
Other < 1%

Saturated Fatty Acids
Palmitic 16:0 13.0 – 14.5%
Stearic 18:0 5 - 6.5 %
Other < 1%

Tocopherols (per kg)
alpha 40 – 50 mg
beta 1 – 2 mg
gamma 480 - 550 mg
delta 35 – 50 mg
Total Tocopherols 580 - 660 mg

Sterols (per kg)
Spinasterol 950 - 1550 mg
Schottenol 1350 - 1650 mg
Other 350 – 450 mg
Total Sterols 2700 - 3700 mg

Squalene 3000 – 3300 mg/kg

Technical Data
Density at 15° C:0.917
Refractive Index: 1.471
Crismer Value: 69° - 70°
Smoke Point: 215° C / 420° F
Sapponification Index 189 – 193
Peroxide Index 1.0 – 1.5


pojemność 250ml.

TAGI Argandor, Argand'or, Argan Oil, Olive di Argan, Argan Oliwa, Argan, Argan Organic, Kosmetyki na bazie Arganu, Oliwa z Orzechów Arganowych, Oliwka Arganowa Organiczna, Argandor Polska, olejek arganowy, arganowy olej, olejek arganowy do sałatek, argan olej, olej argan, olejek kosmetyczny arganowy, krem na bazie arganu, kosmetyki z arganem, arganowe kosmetyki, argan olejek do pielegnacji ciala, olejek organiczny argan, argan olejek Marokański, olejek argan z Maroka, Marocco Argan oil, kosmetyki lecznicze arganowe, balsam do ciała z arganem, olejek do twarzy i ciała z arganem, argan z Maroka, olejek z orzechów Arganiowych, oliwa Argan, Argan, arganowe produkty, kosmetyki naturalne z Arganem, Argan w kosmetykach, argan na łuszczyce, argan do suchej skóry, argan do twarzy, argan do wlosow, krem leczniczy z arganem, krem do suchej skory, balsam do suchej skory, olejek do bardzo suchej skory, kosmetyki do pielegnacji suchej skory, argan spozywczy